گل جعفری

گل جعفری

جعفری آفریقایی (T. erecta)و جعفری فرانسوی (T. patula)هر دو بومی مرکز و جنوب

آمریکا به ویژه مکزیک بوده و از آفریقا یا فرانسه نیستند. گیاهی یک ساله و دارای

برگ های مرکب بوده و گل های آن به رنگ زرد لیمویی، زرد، کرم، طلایی و نارنجی

قهوه ای دیده می شود.برگ های جعفری بوی خوبی ندارد و امروزه در به نژادی این

گلگزینش رای رقم هایی صورت می گیرد که برگ های آن ها بو نداشته باشد. رقم

های مختلف این گیاه از سه گونه T. erecta، T. patulaو T. tenuifoliaمشتق شده اند.

این گیاه به عنوان گل بریدنی، گلدانی و نیز در حاشیه کاری استفاده می شود.

امروزه گل جعفری به صورت تجاری برای استخراج رنگیره های کاروتن و به ویژه

گزانتوفیل پرورش داده می شود. کاروتنوئیدهای استخراج شده از گلبرگ ها برای

تشدید رنگ زرده تخم مرغ به غذای مرغ اضافه می شود. لوتئین که جزئ اصلی

گزانتوفیل ها است برای استفاده در ترکیبات رنگ کننده مواد غذایی استفاده می

شود. برگ های گل جعفری حاوی روغن های معطر ویژه ای است. روغن موجود در

جعفری افزون بر کاربردهای درمانی دفع کننده حشرات است.

کاشت جعفری نشان داده است که در کاهش جمعیت نماتدها در خاک مفید

است. استفاده از جعفری در تناوب کشت می تواند جایگزینی برای سموم نماتد کش

در کاهش جمعیت نماتد عامل گال ریشه (Meloidogynespp.)باشد.

شرکت گل پایون(دفتر مرکزی تهران) 09903029121

امارانتوس...